Chiapas | Spécialités culinaires locales !
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Chiapas | Spécialités culinaires locales !

Chiapas | Spécialités culinaires locales ! Au Chiapas, j’ai pu découvrir certaines spécialités mexicaines et d’autres plus spécifiques au Chiapas. En premier lieu, je citerais le café. Avant d’y aller, en toute honnêteté, j’ignorais que le Chiapas est un gros producteur de café. On en trouve partout même en France! Depuis mon séjour, je ne…

Chiapas | Itinéraire de 6 jours
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Chiapas | Itinéraire de 6 jours

Chiapas | Itinéraire de 6 jours J’aurais du rester un jour de plus, mais mon vol intérieur a été annulé et j’ai du prendre l’avion le lendemain…Par conséquent, je n’y suis resté que 5 jours et c’est largement insuffisant pour visiter cette magnifique région…N’ayant fait que le centre du Chiapas, voici l’itinéraire que je recommande….

Chiapas | Canyon de Sumidero, déroutant !
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Chiapas | Canyon de Sumidero, déroutant !

Chiapas | Canyon de Sumidero, déroutant ! Est-ce qu’on s’attend à avoir un tel canyon dans cette région du Mexique? Parc National depuis 1980 et classé à l’ UNESCO?  Non! Et pourtant, il vaut le détour! Les falaises montent jusqu’à 1000 mètres de hauteur! On se sent vraiment tout petit! Ce canyon est impressionnant…aussi bien…

Chiapas | Chiapa de Corzo, l’escale
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Chiapas | Chiapa de Corzo, l’escale

Chiapas | Chiapa de Corzo, l’escale Chiapa de Corzo est une petite ville (bon, 45 000 habitants quand même!) sans prétention, sans forcément qu’il y ait grand chose à faire. Mais pourquoi y aller? Deux raisons principale. 1. Pour sa proximité avec l’aéroport !  L’aéroport principal de Tuxtla Gutierrez est situé à 40/45min de la…

Chiapas | Les lacs de Montebello, un paysage d’ailleurs
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Chiapas | Les lacs de Montebello, un paysage d’ailleurs

Chiapas | Les lacs de Montebello, un paysage d’ailleurs Situé à 1h de route de Comitan de Dominguez, le parc national des lagunes de Montebello est- une fois de plus – un des trésors naturels du Chiapas. Il y a plus d’une 50aine de lacs mais seuls 10 sont accessibles aux visiteurs. Le site est…

Chiapas | Comitan de Dominguez, l’authentique
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Chiapas | Comitan de Dominguez, l’authentique

Chiapas | Comitan de Dominguez, l’authentique Avant d’y aller, j’avais lu que Comitan était simplement une étape pour atteindre les sites à voir aux alentours. Sur place, je suis tombé sous le charme de cette ville, une des plus anciennes et typiques du Chiapas. SITUATION GÉOGRAPHIQUE Effectivement, si vous visitez le Chiapas, vous arriverez à un…

Chiapas | Zinacantan, la colorée
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Chiapas | Zinacantan, la colorée

Chiapas | Zinacantan, la colorée A quelques kilomètres de Chamula, allez faire  un petit détour sur la commune de Zinacatan ! Par collectivo ou voiture si vous en avez une. Il s’agit aussi d’une petite ville peuplée d’indigènes tzotziles mayas, qui gèrent la ville en totale  autonomie. Une ambiance différente règne, comparé à Chamula! On…